• <ul id="kye2e"></ul>
    <ul id="kye2e"></ul>
    <ul id="kye2e"></ul>
    <strike id="kye2e"></strike>
  • <del id="kye2e"><dfn id="kye2e"></dfn></del>
    返回首頁 在線留言 聯(lián)系我們

    產(chǎn)品目錄

    首頁 > 技術支持 > 解析膨化食品機械的膨化技術特點

    技術支持

    解析膨化食品機械的膨化技術特點
    更新時間:2016-05-26   點擊次數(shù):3601次
      解析膨化食品機械的膨化技術特點
      一般來說膨化食品機械工業(yè)中的膨化技術通常會具有以下特點,在膨化機把食品中的淀粉分解為糊精和糖的過程之后,一般是在人們的消化器官中發(fā)生的,即當人們把食物吃進口腔后,借助唾液中淀粉酶的作用,才能使淀粉裂解,變成糊精、麥芽糖,zui后變成葡萄糖被人體吸收。而膨化技術起到了淀粉酶的作用,即當食物還沒有進入口腔前,就使淀粉發(fā)生了裂解過程,從這個意義上講,膨化設備等于延長了人們的消化器官。這就增加了人體對食物的消化過程,提高了膨化食品的消化吸收率。因此,可以認為膨化技術是一種很科學、理想的食品加工技術,在食物經(jīng)過膨化之后往往食物的結構更加容易令使用者吸收。
      膨化食品機械的膨化技術的另一特點是:它可以使淀粉*α化。以前使食品成熟的熱加工技術如烘烤、蒸煮等,也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉,即所謂α化。但是這些制品經(jīng)放置一段時間后,已經(jīng)展開的α淀粉,又收縮恢復為β淀粉,也就是所謂“回生”或“老化”。這是所有含淀粉的食品普遍存在的現(xiàn)象。這些食品經(jīng)“老化”后,體形變硬,食味變劣,消化率降低。這是由于淀粉α化不*的原因。
      膨化食品機械的膨化技術可以使淀粉*α化,已經(jīng)變成的α淀粉,經(jīng)放置后也不能復原成β淀粉,于是食品保持了柔軟、良好風味和較高的消化率,這是膨化技術*于其它物理加工方法的又一特征,它為粗糧細作加工上開辟了一個新的加工領域。

    分享到:

    返回列表 | 返回頂部
    上一篇 : 玉米片生產(chǎn)線之焙烤玉米片的制作流程    下一篇 :  營養(yǎng)米再生米生產(chǎn)線的工藝技術
    網(wǎng)站首頁 公司簡介 產(chǎn)品中心 應用案例 技術支持 企業(yè)動態(tài) 聯(lián)系我們
    濟南卓恒膨化機械有限公司 版權所有 總訪問量:415164 地址:濟南市大橋工業(yè)園大橋路21號 GoogleSitemap 技術支持:食品機械設備網(wǎng) ICP備案號:
    電話:
    86-531-88097999
    點擊這里給我發(fā)消息
     

    食品機械設備網(wǎng)

    推薦收藏該企業(yè)網(wǎng)站
    主站蜘蛛池模板: 一本精品中文字幕在线| 99久久精品午夜一区二区| 精品久久久久久无码专区| 青青草精品视频| 四虎国产精品永久免费网址| 国产亚洲精品高清在线| 99久久99久久久精品齐齐| 真实国产乱子伦精品一区二区三区| 91亚洲国产成人久久精品 | 国产精品自产拍在线观看花钱看| 欧美精品欧美人与动人物牲交 | 无码精品人妻一区二区三区免费 | 午夜精品一区二区三区免费视频 | 精品无码久久久久久久久久| 精品成人免费自拍视频| 无码精品人妻一区二区三区免费看 | 亚洲午夜国产精品无码老牛影视| 国产亚洲美女精品久久久| 国产精品日韩欧美制服| 精品人人妻人人澡人人爽人人| 无码国产亚洲日韩国精品视频一区二区三区 | 久久久99精品成人片中文字幕 | 99热精品久久只有精品| 国产精品国产三级国产专播 | 亚洲精品tv久久久久久久久久| 国产成人精品久久亚洲| 四虎永久在线精品884aa下载| 成人午夜精品网站在线观看| 少妇伦子伦精品无码STYLES| 中文字幕精品无码一区二区| 欧美日韩精品系列一区二区三区| 国产一区二区三区精品视频| 国产精品男男视频一区二区三区| 免费精品一区二区三区第35| 500av导航大全精品| 91精品成人免费国产| 国产成人精品日本亚洲18图| 2022国产精品自产拍在线观看| 99久久久国产精品免费无卡顿| 99在线精品免费视频九九视| 91精品国产91久久综合|