• <ul id="kye2e"></ul>
    <ul id="kye2e"></ul>
    <ul id="kye2e"></ul>
    <strike id="kye2e"></strike>
  • <del id="kye2e"><dfn id="kye2e"></dfn></del>
    返回首頁 在線留言 聯系我們

    產品目錄

    首頁 > 技術支持 > 狗糧加工設備

    技術支持

    狗糧加工設備
    更新時間:2011-12-15   點擊次數:7284次
      膨化狗糧是指在眾多為寵物提供的糧食食品中,經過膨化制造工藝生產出來的一種寵物食品。
      
      狗糧膨化工藝的意義狗糧的加工主要是指采用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型,從而形成寵物營養性、適口性和消化吸收性得到zui大化的改善,以發揮zui大的潛在營養價值和使用價值的過程。
      
      寵物食品狗糧的加工范圍非常廣泛,包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、結骨、壓骨、營養劑(液)、濃縮型狗糧粉、干糧、濕糧、半干糧、罐頭等等。為了使其zui大程度的發揮營養功能性,對其不同的原料進行不同形式程度的加工。
      
      膨化狗糧的加工基本上分為物理法、化學法、微生物法三大類,物理法主要是指將原料經擠壓、加熱、粉碎、黏結等;化學法為將淀粉變性、蛋白質降解等;微生物法則是指讓某種原料進行發酵。在這里就物理法中的膨化加工工藝進行簡單介紹:首先,我們了解一下在狗糧加工過程中膨化的概念,膨化是一種食品加工方法,是把被加工的食品放入密閉容器中,加熱加壓后突然減壓,食品中的水分汽化膨脹,使食品中出現許多小孔,變得松脆,成為膨化食品。基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。膨化技術作為一種新型的食品加工技術,起始于1910年,在寵物食品上的應用在上世紀50年代的美國,由美國zui早開始使用擠壓原理生產制造寵物食品,即利用膨化機內的螺桿和螺桿套筒通過對原料的擠壓使之升溫、加壓,并且將高溫高壓的食品擠出模空,因驟然減壓而實現體積迅速膨脹的工藝。
      
      狗糧采取膨化工藝的制造方法主要目的是:1、提高寵物食品的適口性;2、改變或提高寵物食品的營養價值;3、提高寵物對食品的消化與吸收率;4、改變寵物食品的形狀與結構,使之易于寵物采食;5、改變寵物食品的不同營養指標含量,如:降低水份以便提產食品的保質期,有利于儲存;6、改變食品的容重,擠壓制粒、壓塊增加食品的容重密度;7、殺滅各種霉菌、沙門氏菌等有害物質,提高寵物食品的安全性、衛生性;
      
      基于以上的目的,下面我們對狗糧膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比,利用螺桿擠壓膨化可分為兩種,一種是干法膨化法,第二種是濕法膨化法。
      
      干法膨化在生產加工中需要在原料中添加水分,原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理,膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。濕法膨化法與干法膨化的區別則是在進入膨化之前預行原料的調制,通過蒸汽或者水份以提高溫度,預先熟化。所謂的調質就是指通過蒸汽對寵物食品原料進行熱濕作用,使原料中的淀粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化,以此有利于提高狗糧的膨化制粒效果和提高膨化質量。在狗糧的濕法膨化加工工藝過程中,預調質技術有著非常重要的意義:1、提高膨化制粒的能力,通過預先調質經蒸汽對原料預行濕熱反應,原料實現軟化,更有利于成型,同時減少了原料對機械的磨損;2、通過預調制技術提高顆粒的容重密度,降低粉塵率,減少狗糧加工過程中的損耗和維護生產環境的衛生;3、促進淀粉糊化和蛋白質變性,提高寵物對食品的消化與吸收,據資料,當經過蒸汽調質時,淀粉的糊化率可達到35%~45%,而不經過蒸氣預先調質的淀粉糊化率僅為15%;4、更加*的殺滅有害病菌,在預調質過程中高溫蒸汽可以殺滅大部分大腸桿菌和沙門氏菌,大大提高了寵物食品狗糧的安全性和衛生標準;5、通過調質技術,可以方便進行液體營養原料物質的添加,提高和增加了寵物食品的營養性;同時,濕法膨化法還具有著膨化制粒效果好,膨化率穩定等優點,在狗糧加工過程中,采取濕法膨化法和預調質技術有著相當重要的作用和意義。但相比較干法膨化法來說,又有著設備昂貴、設備要求高、設備操控繁瑣等缺陷。按照調質的方法,即是上面談到的干法膨化法和濕法膨化法兩種,按照膨化設備的螺桿結構來分,又可以分成單螺桿擠壓膨化法和雙螺桿擠壓膨化法兩種。
      
      單螺桿擠壓膨化法的膨化工藝相對簡單,應用范圍相當廣泛,可以用于水份含量高,脂肪含量高達17%以上的產品,同時淀粉糊化度可以達到90%以上。雙螺桿擠壓膨化法較單螺桿擠壓膨化法而言,設備及結構相對復雜,但是具有膨化性能穩定,產品成品率高、生產效率高,經膨化后產品基本無菌等諸多優點。在寵物食品狗糧的加工工藝中擠壓膨化工藝是近年來一直被廣泛應用的,尤其進入20世紀80年代以后,在寵物的干糧、半干糧、寵物休閑食品中得到了快速發展,擠壓膨化工藝對寵物食品適口性、營養性、消化吸收、衛生安全、運輸、存貯等方面都有了較大的改觀,具有著舉足輕重的積極意義。

    分享到:

    返回列表 | 返回頂部
    上一篇 : 膨化機的維護    下一篇 :  狗糧的噴油調味
    網站首頁 公司簡介 產品中心 應用案例 技術支持 企業動態 聯系我們
    濟南卓恒膨化機械有限公司 版權所有 總訪問量:415164 地址:濟南市大橋工業園大橋路21號 GoogleSitemap 技術支持:食品機械設備網 ICP備案號:
    電話:
    86-531-88097999
    點擊這里給我發消息
     

    食品機械設備網

    推薦收藏該企業網站
    主站蜘蛛池模板: 国产乱人伦偷精品视频免观看| 91大神精品全国在线观看| 久久九九青青国产精品| 亚洲精品一级无码鲁丝片| 精品一区二区久久| 国产免费久久精品99久久| 久久精品国产亚洲av麻豆小说| 精品久久久久久无码中文字幕| 国产精品成人69XXX免费视频| 亚洲AV日韩精品久久久久久久| 久99久无码精品视频免费播放| 青青青青久久精品国产h| 国产麻豆一精品一AV一免费| 亚洲精品视频在线观看你懂的| 国产三级精品三级在专区| 日本精品久久久久中文字幕| 国产精品久久久久久久久鸭 | 亚洲精品老司机在线观看| 国产欧美精品一区二区色综合| 久久精品视频免费| 大伊香蕉精品视频在线导航| 精品永久久福利一区二区 | 久久精品嫩草影院| 国产精品成人在线| 国产在线精品无码二区| 久久精品国产亚洲AV麻豆网站 | 99久久99久久精品国产| 欧美一区二区精品系列在线观看| 3D动漫精品一区二区三区| 国产三级精品三级在线专区1| 欧美精品黑人粗大免费| 久久香蕉国产线看观看精品yw| 亚洲AV永久精品爱情岛论坛| 午夜欧美精品久久久久久久| 亚洲国产精品无码久久| 无码精品国产一区二区三区免费| 亚洲第一极品精品无码久久 | 亚洲精品乱码久久久久久不卡| 一本一道久久a久久精品综合| 无码人妻精品一区二区蜜桃百度 | 国产国产成人精品久久|